Farbe

Ursprungsbezeichnung
TOSCANA IGT

Eigenschaften des Weines

Dieser Wein wird ausschließlich aus Colorino-Trauben hergestellt, die auf mittelharten Böden angebaut werden. Die Farbe ist tiefes Rubinrot mit purpurroten Reflexen.

Das Aroma ist intensiv und anhaltend mit Noten von roten Früchten, außerdem ist eine balsamische und Vanillenote erkennbar. Der Geschmack ist umhüllend, intensiv mit einer deutlichen Tanninnote. Insgesamt bringt dieser Wein die Kraft und den „rustikalen“ Charakter dieser Traube zum Ausdruck, die normalerweise als Begleitwein zum Sangiovese verwendet wird.

Altern
24 Monate in kleinen 500l Eichenfässern gereift

Produktionsbereich
Weinberge in der Umgebung von Montaione

Land
Mit starker Skelettstruktur und teilweise mit dem Vorhandensein von Schluff und Ton

Höhe
400 Meter über dem Meeresspiegel

Belichtung
Süd Süd West

Art der Zucht
Sporenkordon; 5.500 Rebstöcke pro Hektar.

Die Trauben
100 % Farbe

Weinherstellungstechnik
Rot ausgebaut mit langer Maischestandzeit auf dem Trester (mindestens 30 Tage im Betontank)