Petit Verdot

Ursprungsbezeichnung
TOSCANA IGT

Eigenschaften des Weines

Dieser Wein wird vollständig aus Petit Verdot-Trauben hergestellt, die auf Böden mit sehr skelettartiger Struktur angebaut werden. Die Farbe ist ein sehr tiefes Rubinrot mit leichten Granatreflexen.

Das Aroma ist intensiv und anhaltend mit Noten von roten Beeren, Waldbeeren und einer leichten balsamischen Note. Der Geschmack ist umhüllend mit einer deutlichen Tanninnote. Insgesamt drückt dieser Wein eine äußerst starke und komplexe Persönlichkeit aus.

Altern
24 Monate in kleinen 500l Eichenfässern gereift

Produktionsbereich
Weinberge in der Umgebung von Montaione

Land
Mit starker Skelettstruktur und teilweise mit dem Vorhandensein von Schluff und Ton

Höhe
400 Meter über dem Meeresspiegel

Belichtung
Süd Süd West

Art der Zucht
Sporenkordon; 5.500 Rebstöcke pro Hektar.

Die Trauben
100% Petit Verdot

Weinherstellungstechnik
Rot ausgebaut mit langer Maischestandzeit auf dem Trester (mindestens 30 Tage im Betontank)